Heeft een nieuwe horecaondernemer 100.000 euro aan financiering nodig, dan moet hij zelf 40.000 euro inleggen. Dat zegt Jan Vermeer van Horeca Adviesgroep Zuid B.V. Volgens hem maakt het dat bijzonder moeilijk om een horecabedrijf te kopen of verkopen: aan goodwill wordt nauwelijks waarde toegekend.
De biermarkt is nog steeds een mannenwereld dat in stand wordt gehouden door de Nederlandse brouwers zelf. De introductie van het nieuwe Amstel Blond onder de noemer ‘lekker blondje zoekt man’ is hiervan een goed voorbeeld. Dat zegt bierkenner Fiona de Lange. Fiona de Lange is al zestien jaar bierliefhebber en houdt de ontwikkelingen van bier bij op haar weblog www.bier.blog.nl.
De kans is uiterst klein dat Dancepark, het festival dat in Etten-Leur door de burgemeester is verboden, een doorstart maakt in Breda. De laatste gemeente is van plan organisator Eye4dance een vergunning te weigeren. "Op 12 september is de risicowedstrijd NAC-Feyenoord. Dancepark wil vergunning voor 11 september.
Vanavond om 20:00 opent 't Hart van Breda na een jaar van herstel en verbouwen voor het eerst weer haar deuren. Ongeveer een jaar geleden was de populaire horecazaak compleet afgebrand. Vanavond wordt de heropening in stijl gevierd met live muziek en spectaculaire acts.
NAC gaat komend seizoen kaartjes voor thuis- en uitwedstrijden verkopen via internet. Dit geldt ook voor bekerwedstrijden. Het zogeheten 'terugkopen' van de eigen stoel voor bekerwedstrijden kan volgend seizoen eveneens vanuit 'de luie stoel', zoals de Bredase voetbalclub het noemt.
Het STAPPEN BREDA MAGAZINE is in de afgelopen twee jaar uitgegroeid tot de grootste horecagids van Breda, met vorig jaar 77 horecapagina's en een totale dikte van 152 pagina's. De nieuwe editie zal naar verwachting 100 horeca zaken vertegenwoordigen en in totaal 192 pagina's tellen.
Op zaterdag 24 juli komt Erick E naar Mezz. Hij draait vijf uur lang solo en begeeft zich in de donkere sferen van de techhouse, de onvervalste techno en mysterieuze minimal. Erick E draait doorgaans in de grootste clubs ter wereld, maar voor de E5H-tour zoekt hij juist de kleinere clubs en podia op.